基础蛋糕面包干点烘焙班
学习对象:
面向没有基础的初学者,烘焙爱好者,创业者,定期开班,包教包会,学会为止; 学习时间:常规20天(学会为止);全天授课,每天上课7小时; 教学形式:老师示范讲解,学员亲手实际操作,并由老师现场1对1指导,及时纠正练习中出现的错误,提升学习效率;
学习内容:
(1)面包类:椰蓉面包.豆沙圈.脆皮面包.肉松卷.墨西哥面包.菠萝包.蜜豆包.水果披萨.油炸脆皮小面包. 火腿调理包.火腿肉松.芝麻豆沙包.彩云面包.凤尾面包.柠檬面包.蓝莓酥粒.蓝莓椰丝.俏佳人.3明治.豆沙小点.吐司面包. (2)馅酱类:椰丝馅.菠萝皮.脆皮酱.墨西哥馅.泡芙馅.沙拉酱.酥粒 (3)蛋糕类:戚风蛋糕.海绵蛋糕.脆皮蛋糕.天使蛋糕.虎皮蛋糕.布鲁蛋糕.枣泥蛋糕.鸡蛋糕,小花脸 (4)干点类:桃酥.芝麻薄片.锅巴.麻花.黄金米果.红糖果.开口笑.曲奇
学习费用:1880元(包含学费,材料费,工作服1件,不含食宿费,不再收取其他任何费用)
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