学习时间:常规12天(学会为止);全天授课,每天上课7小时;
教学形式:老师示范讲解,学员每人配备一套工具,亲手实际操作,并由老师现场一对一指导,及时纠正练习中出现的错误,提升学习效率;
第一阶段:翻糖认识,翻糖膏揉法,纸杯蛋糕,重油蛋糕,翻糖饼干;
第二阶段:各种公仔捏法;铺面,整合公仔蛋糕,装饰;蛋白霜打法;
第三阶段:各种花卉捏法;花卉拼接,喷色,组合;吊线,刷彩,立体蝴蝶;蕾丝的制作;
第四阶段:三层蛋糕组合;异性蛋糕制作;甜品摆台组合制作;
学习费用:7980元(包含学费,材料费,工作服1件,不含食宿费,不再收取其他任何费用)
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